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Domaine Coste Moynier
Dans le sud de la France, en Languedoc, une commune, Saint-Christol, doit sa notoriété à la production de vins, excellents, depuis près d’un millénaire.
Le domaine de la Coste porte bien son nom, dans une zone de « Costières », terme qui désigne des collines rocailleuses situées entre les montagnes et le littoral visible à l’horizon. Une croix de Malte a été érigée au moyen âge dans la campagne, proche du domaine.
Contact : Arnaud MOYNIER
Grés de Montpellier
AOC Grés de Montpellier, Domaine Coste Moynier
Domaine : Domaine Coste Moynier, ENTRE-VIGNES
Appellation : AOC Grés de Montpellier
Mode de conduite : Agriculture Biologique (Bio)
Degré alcoolique : 14%
Cépage(s) : Syrah, Grenache
Sol : Argilo-calcaire
Dégustation : Une robe grenat, poupre, intense. Le nez présente des arômes de fruits rouges, de cerise, de framboise, de fraise, de groseille. La bouche est complexe, longue.
Accords mets et vins : Vous apprécierez le Grès de Montpellier, Domaine Coste-Moynier, avec des viandes rouges, des fromages. Mais également avec une tourte aux champignons.
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