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Clos d’Elle
Créé en 1987, le Clos d’Elle est une exploitation familiale spécialisée dans la culture de la vigne, le commerce de vins de producteur, mais également dans l’événementiel. Pour les amoureux du vin et de la vigne, voici l’histoire de notre famille que nous sommes fiers de vous raconter.
Contact : Mathieu BOUSQUET
À Huis Clos
AOC Grés de Montpellier, Clos d’Elle
Domaine : Clos d’Elle, COURNONTERRAL
Appellation : AOC Grés de Montpellier
Mode de conduite : Conversion Bio
Degré alcoolique : 14%
Cépage(s) : Syrah, Grenache
Sol : Argilo-calcaire
Dégustation : Robe grenat profond, bel éclat. Nez profond et frais, sur des notes de fruits noirs compotés et d'épices. La bouche est généreuse, gorgée de soleil. Les tanins sont amples, bel équilibre. Potentiel de garde de 5 à 7 ans. À déguster entre 16 et 18°C.
Accords mets et vins : Il s’accompagne de viandes rouges, côtes de Boeuf ou d'agneau mariné.
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